Vitamina D

 


È Una vitamina liposolubile in grado di sciogliersi nei grassi e si accumula nell’organismo. Si presenta sotto due forme:

  • Ergocalciferolo (vitamina D2), che viene assunto con il cibo ma negli alimenti i livelli di vitamina D sono bassi. La troviamo soprattutto:– nell’olio di fegato di merluzzo– nel pesce grasso come salmone, sgombro, sardine, tonno– nel fegato

    – nella carne di vitello e maiale

    – nel tuorlo d’uovo

    – nei latticini

    – nei funghi.

  • Colecalciferolo (vitamina D3) che viene sintetizzato dal nostro organismo attraverso

    l’esposizione ai raggi solari.     A cosa serve?

✅Ha un ruolo importante nella mineralizzazione ossea

✅Regola l’equilibrio del calcio nel sangue

✅Permette un corretto funzionamento del sistema nervoso centrale

✅Protegge il cuore

✅Potenzia il sistema immunitario

✅Modula l’infiammazione

✅Protegge e rigenera il sistema nervoso

✅Regola l’umore

✅Migliora la sensibilità all’insulina

La carenza di vitamina D è molto diffusa. I valori raccomandati nell’adulto rientrano nell’intervallo tra 20 e 40 ng/mL e l’assunzione giornaliera raccomandata di vitamina D è di 15mcg (600 UI) da tutte le fonti (sole, alimentazione e integratori) e 20 mcg dai 75 anni in poi.

Ubicazione: Italia

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